Το καλοκαίρι επίσημα έφτασε και τι λατρεύουμε μικροί μεγάλοι να τρώμε το καλοκαίρι; Μα τι άλλο;! Φυσικά λατρεύουμε να τρώμε παγωτό! Σήμερα θα δούμε μια πανεύκολη συνταγή για σπιτικό παγωτό βανίλια με μπισκότα oreo! Την συγκεκριμένη συνταγή λόγο της ευκολίας της και της σίγουρης επιτυχίας της, χρησιμοποιώ εδώ και αρκετά χρόνια. Από τις εποχές που έμενα στο πατρικό μου και έφτιαχνα ακόμα και τότε σπιτικό παγωτό. Ναι αυτή την χάρη και την αδυναμία με την ζαχαροπλαστική την έχω από παιδί κιόλας!!!
Τα υλικά μας είναι τα παρακάτω:
- ένα πακέτο ή και παραπάνω αν θέλετε μπισκότα oreo
- ένα κουτί εβαπορέ γάλα (εγώ έβαλα Light)
- ένα κουτί ζαχαρούχο γάλα
- ένα κουτί φυτική σαντιγύ
- μια βανίλια
Αρχικά βάζουμε το εβαπορέ γάλα, το ζαχαρούχο γάλα καθώς και την φυτική σαντιγί στην κατάψυξη για μία ώρα. Παίρνουμε τα μπισκότα μας και τα σπάμε σε κομμάτια. Ας πάρετε δύο συσκευασίες μπισκότα γιατί στην πορεία βλέπω να εξαφανίζονται αρκετά…
Βγάζουμε από την κατάψυξη τα κουτιά μας και ξεκινάμε στο μίξερ να χτυπάμε με το σύρμα την φυτική σαντιγύ για περίπου 5 λεπτά μέχρι να αφρατέψει. Σιγά σιγά προσθέτουμε στο μείγμα μας τα γάλατα, το εβαπορέ και το ζαχαρούχο καθώς και την βανίλια μας. Χτυπάμε στο μίξερ σε σταθερή ταχύτητα μέχρι να γίνει αφράτη και λαχταριστή η κρέμα βανίλια!!! Τι να σας πω από μυρωδιά! Μούρλια!
Στην συνέχεια προσθέτουμε τα κομμένα μπισκοτάκια στο μείγμα…
Ανακατεύουμε ελαφρά με μία σπάτουλα ώστε να απλωθούν παντού τα μπισκότα.
Τι να σας πω, ότι πήραμε κουτάλια και τρώγαμε από το μείγμα; Ψέματα δεν θα σας πω, το κάναμε!!! Κόλαση! Μια αφράτη δροσερή κρέμα βανίλιας με βουτηγμένα μπισκότα oreo… θαύμα θαύμα!
Αφού μαζέψαμε ότι κουράγιο είχαμε με την κόρη μου, σταματήσαμε την επιδρομή και αδειάσαμε το μείγμα σε ένα μεγάλο πλαστικό δοχείο με καπάκι. Βάλαμε το δοχείο για περίπου 5-6 ώρες στην κατάψυξη ώστε να παγώσει το σπιτικό μας παγωτό βανίλια με μπισκότα oero! Στο ενδιάμεσο περίπου μετά από 2-3 ώρες το ανοίξαμε για να το ανακατέψουμε λίγο και μετά ξανά πίσω στην κατάψυξη. Η δοσολογία που σας έδωσα βγάζει περίπου 2 λίτρα παγωτό.
Σήμερα λοιπόν απολαύσαμε το πρώτο μας παγωτάκι! Με φραουλίτσες και εξτρά μπισκοτάκια! Απόλαυση!
Καλό Καλοκαίρι φίλοι μου και καλά παγωτά!
Σας γλυκοφιλώ!
Τρελαίνομαι για παγωτό.. και για oreo! Η συνταγή είναι για μένα!
Πω πω πω…τρελαινομαι, επίσης για πςγωτό με oreo cookies! Αλήθεια είναι τόση εύκολη η διαδικασία όσο μας την περιγράφεις? Θα το φτιάξω όπωσδηποτε Μαράκι! Ωραίες φωτογραφίες…καλό μας καλοκαίρι!
σκέτη κόλαση !!
Vera εγώ θα δοκιμάσω τα φανταστικά smoothies που παρουσίασες! Εσύ κάνε το παγωτάκι και ανταλλάζουμε γευστικές εμπειρίες χεχε! Φιλιά σε ευχαριστώ!
Μαρία μου σε ευχαριστώ για τα καλά σου λόγια! Είναι πανεύκολη η διαδικασία όπως ακριβώς σας την περιέγραψα! Οπότε βουρ και καλή επιτυχία! Αναμένω εντυπώσεις! Σμουτς!
Φιλενάδα μου βλέπω να σου στέλνω κανένα delivery… σμουτς και σε ευχαριστώ!!!
Τι ωραίο που φαίνεται και λαχταριστό! Θα το δοκιμάσω σίγουρα!!!!
Σε ευχαριστούμε Γιούλη!!! Εννοείται να το δοκιμάσεις, είναι τόσο εύκολο, γρήγορο και γευστικό!
Καλό καλοκαίρι Μαρία μου. Αυτό το παγωτό το κάνουμε κι εμείς αλλά συνήθως βάζω κομμάτια κουβερτούρα! Λίγο μπισκοτάκι δεν θα ήταν άσχημό όμως! Τα φιλιά μου!
Νομίζω πως η συγκεκριμένη συνταγή που στην πραγματικότητα είναι απίστευτα πανεύκολη, αποτελεί και την βάση άπειρων παραλλαγών! Καλό Καλοκαιράκι με χαρά και μπόλικα παγωτάκια!!! Πολλά φιλιά!
Πωπω λιγουδιά! Και με φράουλα τέλειος συνδυασμός! Γεια στα χέρια σου!
Ευχαριστούμε θερμά αγαπητή μου για τα καλά σας λόγια!!! Φιλιά πολλά!
Μαρία ότι πρέπει να το έχεις για κέρασμα. Θα δοκιμάσω να το φτιάξω, οπωσδήποτε μόλις βρω χρόνο (αν και δεν θα μπορέσω να το γευτώ λόγω δυσανεξίας! ).
Για να σου είμαι ειλικρινής με τα γαλακτοκομικά και κυρίως τα γάλατα δεν τα πηγαίνω και εγώ πολύ καλά διότι η λακτόζη με ενοχλεί. Συνεπώς καταναλώνω μικρές ποσότητες και με προσοχή…Τραγικό και ειρωνικό μαζί, φτιάχνω ένα σωρό γλυκά και εγώ προσωπικά τρώω από καθόλου μέχρι και ελάχιστα… Σε φιλώ!
Μμμμ μου έδωσες ιδέα για τώρα το καλοκαίρι στο χωριό που μαζευόμαστε τις Κυριακές όλοι μαζί!! Είναι εύκολο και με απλά υλικά, ότι πρέπει για μεγάλες ποσότητες!! :)) Ευχαριστούμε!!
Παγωτό σε μεγάλες ποσότητες…εκρηκτικός συνδυασμός τολμώ να πω!χεχεχε! Φιλιά πολλά και ευχαριστώ πολύ!!!
ετσι…ξεκινησα να διαβαζω αναποδα κ πρωτα ειδα μια πρασινη σαλατα, διπλα ενα σουβλακι κ τωρα παγωτακι! ξερεις τι κανεις εσυ!!!!
Σκωτσέζικο ντουζ ένα πράγμα… έτσι για να συμμαζευόμαστε λίγο! Πρώτα το παγωτάκι μετά η δίαιτα! Σε φιλώ!
[…] Διαβάστε περισσότερα […]
Πολύ κόλαση σήμερα!!!
κι εγώ σε απαγόρευση….
Πωπω νοστιμότατο!!!
Καλά μη νομίζεις ελάχιστα δοκίμασα όταν το έφτιαξα… Εγώ το έχω δηλώσει… τα φτιάχνω και τα τρώνε άλλοι!
Σε ευχαριστώ Δέσποινά!!! Επίσης πανεύκολο να προσθέσω!
Αχχχ προσπαθω να κοψω τη ζαχαρη και αυτα ειναι τα αγαπημενα μου μπισκοτα, τι μου κανειςςςςςς
Αγαπημένα και σε εμένα, αυτά τα μπισκότα, δυστυχώς… είπαμε δεν κάνει κακό μια στο τόσο παρασπονδία! Άλλωστε και η γλύκα έχει δικαίωμα στη ζωή μας! Σε ευχαριστώ για το σχόλιό σου!